少年,我看你骨骼清奇,丽水地道美食要不要了解下?

扫一扫添加丽水美食侦探
一起寻找美食故事
心心念念的小长假来了
虽然短短几天
但也算有自己造的时间
北上广深的丽水人乘着五一假期
回到离别的家乡
摄 探长
大城市的背包客密谋着
一场说走就走的旅行
选择“青山绿水的”丽水为目的地
图片来自网络
还有来自五湖四海的拳友
来丽水拜访有三十余年的习拳经历
拳技精湛的朱力俊师傅
太极拳拳风极其霸气潇洒
动作如行云流水
年轻人谁练谁知道
当然作为丽水美食资讯平台
出来抖抖货 甩甩美食 也还是情理之中
点标题可跳转连接
1
|隐于市的年糕|
隐藏在中东路33号的阿宝年糕坊
好评如潮
火了6年你们都吃过了吗?
热呼呼的年糕被案板压成面饼状
从切到压一口气完成

人均7元吃了喜欢可以买点带回家备着
深夜饿了,微波炉叮一下沾点红糖
吃货的小确幸有时也很容易满足
地址:中东路33号
店名:阿宝年糕坊
营业时间:6:00-20:00
2
|一只做了八年的饼|
匠人的使命
是坚持着做好一件事
让更多的人能够喜欢它
哪怕很简单
简单到只是一只饼
夫妻俩开始进入餐饮行业
每天早上6点出摊一直经营到晚上6点半
整整12个半小时的工作量
也是非常累
鸡蛋饼应该选择肥瘦相间的馅
加入整整一只鸡蛋做为最后的压轴
快速翻动在平底锅中的饼
让鸡蛋液均匀流到饼的四周
最后出锅的饼呈现金黄色
口感松脆
店名:叶家饼店
地址:小转盘万丰数码城边上
3
|二十五年坚持的凉腐|
探长印象极为深刻
读书放学时到这家凉腐摊前
点上一碗5毛钱的凉腐(18年前的物价太便宜)
老板多放点糖、多放点芝麻、多放点薄荷水
一晃18年
如今小探已到而立之年
没想到还有机会找一找多年的回忆
那记忆中的凉腐味
晚饭后18点出摊 22点收摊
店名:25年老店至今无名
地址:三坊口市图书馆门口
家乡:土生土长丽水人
4
|明星牌阿三生煎包|
来这里的吃货很多都是老客户
不分年龄,不分性别,不分职业
因为同一个理由“爱吃生煎包”
大家相聚在这里
扒开生煎包薄薄的外皮后,用筷子轻轻一压
就能见到鲜美汤汁流出
简直太赞了@@@
店名:阿三生煎包
地址:莲都区大众街156号
家乡:老板老竹人
5
|一碗流泪的炸酱面|
人来人往的地方总有江湖有江湖的地方少不了美食吃货就给探长推荐了高井弄里的美食杂酱面!
老板娘娴熟的把一份面放入锅中
煮3分钟的面,口感韧性刚刚好
多一秒就糊了,那我可是不爱吃的
小小的店铺已经被挤满
店名:辣妹子
地址:高井弄11号
6
|看到城市变迁的食物|
三岩寺路口的油条摊子一摆就是15年
夫妻俩硬把油条生意坚持了这么久
风吹日晒 刮风下雨从不间断
每天凌晨两点起来准备当天的面团
凌晨四点半出摊
一把使用了许久又趁手的菜刀
又快又准的一刀刀下落
两片面叠加在一起后用筷子一压
一拉一扭后
就形成了油条的雏形
小饼油条一定要选刚刚出锅
稍微老一点的油条作为里面的夹心
小饼的口感略油嚼劲
搭配老油条的松脆
最搭不过
地点:三岩寺路口农商行门口
时间:早上10点收摊
7
|西城对面小摊点|
遇到螺蛳骨头汤卖完也也会提早收摊。附有西城广场停车场,车位宽裕。
螺蛳筒骨汤必须熬制3-4小时
当天如果用不完就要倒
所以他们的汤底新鲜度也非常高
美味天生就带着独特的气质
有人排斥,自然也吸引了一批爱他的人
柳州螺蛳粉出现的两个极端
符合美食的特性
而这独特的味道来源于下面的酸笋预热后散发出的
[店名]:广西螺蛳粉
[地址]:西城广场牌坊对面
[人均]:10元
[小贴士TIPS]:小摊位营业时间3:30-22:00 ,周日休息
8
|被推荐99次的店 励志文化输出|
各位饕客看够了角落嘎吱美食后
叫上几个好友
一起来这交错融合的环境中
感受不一样的丽水人生活方式
感受由独立音乐人丁丁带来的音乐熏陶
丁丁驻唱时间:每周三、五、六 晚20:30
感受在第三空间细细品尝一份甜品
感受暮色渐临的丽水静生活
【店名】简单生活
【地址】绿谷信息产业园区丽福大厦一楼
【电话】0578-2112250
9
|深藏在深山中的咖啡馆|
五月的丽水温度依旧飙到29-30度
拉上好友去白云山呼吸下负氧离子
在这个假日放松放松心情

漫尔与白云山
依地形设计的平台
让客人不受视觉阻挡
在这里享受海风和理想的风景
清晨听着鸟鸣
来漫尔品尝一杯手冲咖啡
让身心置身于大自然中
【店名】漫尔咖啡
【地址】莲都区白云山森林公园内(食享花园后面)
【电话】0578-2119997
【营业时间】冬 9:00-23:00
夏:9:00-24:00
【人均】40+
今日话题# 作为丽水人有什么想推荐出去的美食?#
还有那么多美食等着你们来告诉大家
在文末留言处评论告诉更多的吃货
价值38元情人的眼泪
秒杀价6.8元
(19:00后使用)
全场酒水五折券(红酒除外)
秒杀价6.8元
(不与其他活动同时享用19:00后使用)
价值25元 卡布奇诺 or 意式浓咖
秒杀价0.99元
//
入群吃货请天添加吃货平台
回复“吃货” 即可进群

●●●
@所有人

一篇不完整的攻略 粗糙却用了点心 给吃货种草

—丽水美食侦探Max招聘—
招聘岗位
1.摄像师/剪辑师
2.美食运营编辑
(以上职位可实习)
简历投放
273598662@qq.com
一家刚刚起步、会折腾的公司,等你加入!

-End-
编辑|探长 审稿|探长
爆丽水料&合作
联系食探小编:leo2015924

为您推荐

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部